[350x263]

Летние яблочки очень хороши: сочные, ароматные, сладкие. А зимой они вообще бесподобны! Надеюсь, в долгие холодные зимние вечера мой рецепт подарит вам наслаждение от вкуса и аромата лета. 
Приготовить компот из яблок на зиму очень просто. Для этого хорошо вымытые банки заполняем тщательно вымытыми яблочками и заливаем доверху крутым кипятком. При этом кипяток надо лить в самый центр банки, чтобы она не треснула. Оставляем банки на сутки, чтобы яблоки хорошо впитали в себя жидкость.
На следующий день доливаем в банки доверху кипяченой воды (за сутки яблоки вберут в себя часть жидкости). Слить воду из банки в кастрюлю (при этом наиболее удобно воспользоваться пластмассовой крышкой с отверстиями). Добавить в воду 2/3 стакана сахарного песка и довести сироп до кипения. Кипящим сиропом залить яблоки и закатать банки.
Употреблять яблочки в компотике можно приблизительно через месяц, за это время сироп настоится и станет очень вкусным и ароматным. 

Офф.топ.
Скачивай конструктор jimm и общайся со своими друзьями по аське прямо с телефона!

Качественное изготовление сайтов. Доверьте свой сайт профессионалам.