Мобильный LiveInternet ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С КАРТОФЕЛЕМ

Авторизация

Дневник Хендрик Лента друзей - Дневник - Полная версия

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С КАРТОФЕЛЕМ 09-11-2013 17:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С КАРТОФЕЛЕМ

[685x457]

Предлагаю приготовить ещё одну разновидность песочного теста — песочное тесто с картофелем. Из такого теста можно формировать как сладкие, так и несладкие изделия. Для сладкого картофельного теста в его состав следует добавить 3 столовых ложки сахара.
Картофельное пюре для такого теста следует брать холодным и густым (то есть просто сварить картофель и размять его без добавления жидкости). Воду следует добавлять только в том случае, если это необходимо для правильной консистенции теста. Если яйцо попадётся большое или картофельное пюре выйдет негустым — воду добавлять не следует.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 200 г
Картофельное пюре - 200 г
Яйца куриные - 1 шт.
Масло сливочное - 150 г
Вода - 1 ст. л.
Соль - 2 г

Приготовление:
Для приготовления песочного теста с картофелем нам понадобится сливочное масло, картофельное пюре, яйцо, соль, вода, мука.