Режем некрупно авокадо, болгарский перец, помидор, можно еще огурец, добавляем отварную черную фасоль и
куриную грудку, поджаренную на сковороде-гриль всухую, без масла! Если у кого нет сковороды, жарьте на минералке.
Заправка - ложка оливкового масла, ложка лимонного сока или белого винного уксуса ( у меня на фигах настоянный)), базилик свежий или замороженный, щепотка соли, перец, ползубчика чеснока.
Перемешать и дать настояться минут десять. Не есть все сразу!))) растянуть на два приема пищи