| Автор Анна | |
[показать]- готовые блинчики - 3 апельсина - 1/3-1/2 стакана очищенных фисташек - 1ст.л кукурузного крахмала - ванилин и сахар по вкусу - сахарная пудра Готовим блинчики. Рецепт можно посмотреть в темке или в списке рецептов. Выжимаем сок из 2 апельсинов, у третьего обрезаем кожуру и вырезаем дольки уже без шкурки. Апельсиноый сок нагреваем в сотейнике, добавляем по вкусу сахар и ваниль. Добавляем дольки апельсина и фисташки. На малом огне увариваем 3-4 минуты. Крахмал разводим в 1,5 ст.л ледяной воды и хорошенько размешав добавляем (постоянно помешивая) к апельсиновому соку. Перемешиваем все вместе и даем закипеть. 1 -2 минуты пока соус загустеет. Теперь можно готовые блинчики сложить 2 раза попалам и положить-протушить 2-3 минуты вместе с соусом... Или положить сложенный блинчик на тарелку , а сверху полить готовым соусом. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! |