• Авторизация


Плов с шампиньонами 05-10-2011 22:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

   
Автор Анна   
 
Рецепт подходит для раздельного питания.
Вкусный рис! К нему хорошо подойдет салат из свежих овощей.
Попробуйте!

[показать]

- 1,5 стакана сухого круглого риса (американского)
- 1 большая луковица
- 1,5-2 чашки чистых порезаных шампиньоноФ
- бульонный кубик (или просто соль-перец)
- бульон или вода
- пару ложек олив.масла

  Масло разогреть, лук мелко покрошить. Обжарить слегка лучок в масле. Забросить грибочки и обжарить вместе 5 минут. Добавить бульонный кубик или соль-перец и промытый рис. Обжарить 2 минуты вместе, затем залить кипящим бульоном или водой. Деревянной ложкой перемешать все и оставить впокое! Дать покипеть 3-4 минуты на сильном огне, затем закрываем крышкой, огонь уменьшаем до самого маленького и готовим до готовности.

Рис- рис надо промыть 4-5 раз! И залить водой перед готовкой минимум на 15-20 минут.
Бульон или воду надо заливать кипящую! Чтобы покрыло все содержимое кастрюли + еще 1 см сверху.

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Плов с шампиньонами | Teimosa - Я – любимое дитя Вселенной все силы природы существуют для того, чтобы выполнять мои желания. Eсли | Лента друзей Teimosa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»