. Мы купили новую соковыжималку и конечно теперь ,каждый день делаем соки.
Остается много жмыха ,выбросить жалко,вот и сделала такие булочки ,при выпечке запах был обалденный и на вкус-очень вкусно!

[450x600]


ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 гр. морковного жмыха,
1,5 ст.молока (или воды),
50 гр. сливочного масла,
50 гр. сахара (или по вкусу),
1 ч.л. соли,
1 пакетик сухих дрожжей (у меня 7 гр)
500 гр. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Развести дрожжи в теплой водичке ,пусть постоят.
Из жмыха удалить крупные крошки,мелкие оставить.
Залить жмых молоком помешивая, довести до кипения, добавить масло, соль, сахар, охладить. Замесить тесто,пусть подойдет.

Разделать булочки, дать подойти,
Разогреть духовку до 200 гр.
Булочки змазать взбитым яйцом.
Выпекать около 15-20 минут.