• Авторизация
Дневник ИринаСолнце Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мусака 24-09-2010 23:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Румила Оригинальное сообщение

Мусака

[показать]
[показать] [показать]




МУСАКА.



 МУСАКА. 


[650x488]


ИНГРЕДИЕНТЫ:



500 гр.- картофель


2- луковицы


2- зубчика чеснока


600 гр. - баклажаны


400 гр. - мясной фарш


4 - помидора


соль


растительное масло


100 мл. - молока


150 гр - сметана


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Картофель отварить , нарезать кружочками.


Баклажаны нарезать вдоль, слегка обжарить на растительном масле.


 

 


 


Фарш слегка обжарить, добавить к нему нарезанный кубиками лук,пропущенный через пресс - чеснок,обжарить в течение 5 минут.Посолить, поперчить , добавить в фарш измельченную

зелень.



Помидоры нарезать тонкими кружочками.


В смазанную маслом форму выложить слоями : баклажаны- помидоры- картофель- фарш.



[650x488]



Залить овощи взбитым яйцом с молоком, добавить сметану. 


[650x488]


запекать при 200гр. 25- 30 минут. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Рамкa от Танюхи.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мусака | ИринаСолнце - Дневник ИринаСолнце | Лента друзей ИринаСолнце / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»