[показать]Ингредиенты:
| Морковь | 0,5 шт. | Чеснок | 6 зуб. |
| Свиная грудинка | 1,5 кг | Соль | 2 ч. л. |
| Паприка молотая | 3 ч. л. | Кориандр сушеный | 0,5 ч. л. |
| Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Рулет из свиной грудинки может стать отличной заменой покупным мясным и колбасным изделиям! Ломтик такого рулета на кусочке ржаного хлеба, да с борщом- мужчины по достоинству оценят такой деликатес домашнего приготовления! А в мясной нарезке как он шикарно смотрится! Приготовление рулета не займёт у вас много времени, но вот подождать конечного результата, конечно, придётся- во-первых, сначала рулет запекается в духовке, а затем стоит под гнётом в холодильнике! Таким образом, он становится плотным и легко нарезается тонкими ломтиками, а аромат и вкус какой у него замечательный! Чеснок, специи, кусочки моркови, мясные прослойки- результат отличный! Обязательно попробуйте!СМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ ЗДЕСЬ>>>