[показать]Иногда хочется мягкого сыра, кремообразного, чтобы можно было его намазать на кусочек галеты или хлеба.  Такой сыр я иногда готовлю (см. «Плавленый сыр в домашних условиях»), но вот попался интересный рецепт, где не надо практически ничего делать (мой любимый критерий!) и я предлагаю другой вариант, как сделать  домашний сыр, чтобы было вкусно и полезно.

ИСТОЧНИК И ПРОДОЛЖЕНИЕ:

http://poleznogotovim.ru/kak-sdelat-domashnij-sy-r/