Предлагаемая паста «Болоньезе» включает два компонента: макароны из твердых сортов пшеницы и соус с шампиньонами. Это довольно распространенное блюдо, пришедшее к нам из итальянской кухни, мы приготовим в мультиварке.

Ингредиенты для макарон с пастой (4 порции):

• 1 шт. мелко порезанной луковки;
• 1 шт. потертой морковки на терке;
• 1 шт. измельченного стебля сельдерея;
• 400 гр. порезанных пластинками шампиньонов;
• 400 гр. банка томатов в собственном соку или мелкопорезанные свежие помидоры;
• оливковое масло;
• специи итальянской кухни;
• 1 шт. зубчика чеснока, измельченного;
• 300 гр. макарон (паста);
• 300 мл. воды.

ИСТОЧНИК И ПРОДОЛЖЕНИЕ>>>