Для смородинового ликера нам понадобится:
- один килограмм ягод смородины
- один литр водки
- один литр воды
- 400 грамм сахара
- ванилин.
Начинаем готовить смородиновый ликер.
Вначале промойте смородину, залейте водой и доведите до кипения. 
Слейте сок, не отжимая ягоды. 
Оставшийся жмых можно использовать для компота. 
Добавьте в смородиновый сок сахар, и пять минут прокипятите. 
В конце добавьте ванилин. 
После того как немного остынет – добавьте водку. 
Хорошо перемешайте и разлейте по бутылкам.

ИСТОЧНИК:

http://recipes.forblabla.com/blog/45402781580/Smor...922401831&bpid=43922401831