[300x200]Плов, манты, шурпа, шашлык, лагман, самса … Только от названия этих узбекских блюд текут слюнки. Хочется немедленно их попробовать, наслаждаясь необычным вкусом … Недаром узбекскую кухню во всем мире любят и уважают, и она считается на Востоке по праву одной из самых разнообразных. Известно более ста рецептов, как готовить узбекский плов. Причем, в каждой местности приготовление плова имеет свои неповторимые кулинарные нюансы: так, кокандский плов не перепутаете с ташкентским.

Читать дальше...