[250x200]

Куриные котлеты, которые называются Птичье молоко, с сырной начинкой.
Такое оригинальное название котлеты получили благодаря своей мягкой сырной начинке. Для приготовления этих котлеток понадобится куриное филе, но можно использовать и филе индейки. Котлеты формируются с начинкой из сыра, варёных яиц и зелени, обмакиваются в кляр и жарятся на сковороде.

Рецепт котлет "Птичье молоко"