Тебе понадобятся: капуста с не очнень плотно прилегающими листьями, грибы, лук, морковь, подсолнечное масло и сметана. Количество продуктов зависит от размеров капусты. Капустный кочан бланшировать в подсоленной воде, разобрать на листья, срезать толстые части. Грибы обжарить с луком и морковью на подсолнечном масле. Сформировать голубцы.