Кабачки жаренные
07-09-2011 20:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Кабачки жаренные
[показать]
Ингредиенты
Молодые кабачки-2шт.
Масло растительное-3 ст.л.
Мука пшеничная-4ст.л.
ДЛЯ СОУСА:
Сметана-150г.
Чеснок-2 зубчика.
Свежий укроп.
Соль.
1 ЭТАП
Кабачки помоем, обсушим и нарезаем кружочками толщиной 8-10мм. Посолим.
[показать]
2 ЭТАП
Запанируем кабачки в муке.
[показать]
3 ЭТАП
На хорошо разогретой сковородке обжарим кабачки с обеих сторон до образования румяной корочки.
[показать]
4 ЭТАП
Нарежем мелко укроп и пропустим через чеснокодавку чеснок. Поместим укроп и чеснок в ступку, добавим немного соли, разотрем. Добавим сметану, размешаем.
[показать]
5 ЭТАП
Смажем охлажденные жареные кабачки соусом из укропа, чеснока и сметаны. Жареные кабачки готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Источник
[показать]
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Кабачки жаренные
[показать]Ингредиенты
Молодые кабачки-2шт.
Масло растительное-3 ст.л.
Мука пшеничная-4ст.л.
ДЛЯ СОУСА:
Сметана-150г.
Чеснок-2 зубчика.
Свежий укроп.
Соль.
1 ЭТАП
Кабачки помоем, обсушим и нарезаем кружочками толщиной 8-10мм. Посолим.
[показать]2 ЭТАП
Запанируем кабачки в муке.
[показать]3 ЭТАП
На хорошо разогретой сковородке обжарим кабачки с обеих сторон до образования румяной корочки.
[показать]4 ЭТАП
Нарежем мелко укроп и пропустим через чеснокодавку чеснок. Поместим укроп и чеснок в ступку, добавим немного соли, разотрем. Добавим сметану, размешаем.
[показать]5 ЭТАП
Смажем охлажденные жареные кабачки соусом из укропа, чеснока и сметаны. Жареные кабачки готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]Источник
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кабачки жаренные | Анирами - <a href="http://www.livemaster.ru/1202" target="_blank"><img src=" |
Лента друзей Анирами
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»