Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Безопарное тесто


Дрожжи 50 гр.
Маргарин сливочный 250 гр.
Масло подсолнечное 40 мл.
Молоко 1,5% 500 мл.
Мука пшеничная 700 гр.
Сахар (песок) 15 гр.
Соль поваренная 2 гр.

Безопарное тесто - отличное тесто для пирогов, овощных и рыбных, приготовить просто, рецепт теста такой: Все ингредиенты замешайте сразу. Дрожжи растворите в теплое воде с добавлением сахара и слегка взбитых яиц. Затем всыпьте муку и замешайте тесто. Отставьте его в теплом месте на некоторое время. Когда объем теста увеличится в два раза используйте для выпекания. Безопарное тесто готово!http://best-mother.ru