[320x213]

Сытная зимняя каша с мясом, остроту которой вы можете варьировать на свой вкус...

[320x213]	Ингредиенты:   Около 800 г мякоти свинины 1 банка консервированной фасоли 1 стакан отварной перловки 250 г грибов 1 морковь 1 луковица 2 столовые ложки сметаны 1 стакан томатной пасты Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
В казанке разогреть масло. Выложить нарезанную кусочками свинину, посыпать перцем и обжарить до румяной корочки:
[320x213]
Добавить лук и обжарить:
[320x213]
Всыпать морковь и жарить еще пару минут:
[320x213]
Добавить нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
[320x213]
Влить фасоль с жидкостью. Положить сметану, томатную пасту. Перемешать:
[320x213]
Всыпать перловку, посолить:
[320x213]
Прогреть все минут 5, мешая:
[320x213]
Подавать с черным хлебом и соленьями:
[320x213]

http://harch.ru/vtorye-blyuda/svinina-s-fasolyu-i-perlovkoj-po-zakarpatski