Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Салат с семгой и соусом из авокадо «Браво»









Ингредиенты:

• 150 г малосольной семги


• 150 г моцареллы


• 2 помидора


• 1 спелое авокадо


• 1 луковица


• 2 столовые ложки сметаны или майонеза


• 1 столовая ложка готового хрена


• Зелень, лимонный сок, растительное масло


• Соль, молотый черный перец

Авокадо очистить, нарезать кусочками. Перебить блендером вместе с лимонным соком:





Добавить сметану (майонез), хрен, соль, специи и перемешать:





Помидоры нарезать кружками и выложить кругом на блюдо:





В середину поместить подготовленный соус:





Обложить нарезанной ломтиками моцареллой:





И тонко нашинкованным луком:





Посыпать измельченной зеленью, сбрызнуть маслом:





Сверху оформить тонко нарезанными ломтиками рыбы. Перед подачей охладить:



http://harch.ru/salaty/salat-s-semgoj-i-sousom-iz-...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29