Закуски главное - красиво оформить.

Можно еще добавить икорки красненькой выложить её горочкой на яичко.

[показать]

 Отварные перепелиные яйца, завернутые в семгу

Ингредиенты:

10 перепелиных яиц

3 пластины слабосоленой семги

1 пучок лука сибулет (резанца)

1 лимон

2 маслины

Рецепт приготовления

Отварить яйца в течение 2 минут. Горячую воду слить, добавить холодную. Яйца очистить. На блюдо положить стрелки лука. Пластинками семги обернуть нижнюю часть яиц. Лимон нарезать, каждый кружочек нарезать на 6 частей. Маслины нарезать дольками. Рулетики из семги и яиц украсить ломтиками лимона, маслинами и перышками лука. Разложить закуску на блюдо поверх лука.

Серия сообщений "Закуски рыбные, сельдь , форель, тар-тар,икра ":

закуски рыбные

Часть 1 - Закуска из семги, творога и зелени.
Часть 2 - Закуски: Отварные перепелиные яйца, завернутые в семгу
Часть 3 - Свеколка..или свекольное песто
Часть 4 - Закуска из форели с вкусной начинкой.
...
Часть 29 - Фаршированные кальмары
Часть 30 - Французская кухня закуски из рыбы и морепродуктов
Часть 31 - Рецепты Французкой кухни (соусы и заправки)