Большие пестрые котлеты
20-06-2013 01:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
| Продукты | ||
| Фарш мясной смешанный – 500 г | ||
| Белый черствый хлеб – 1 ломтик | ||
| Лук репчатый – 1 шт. | ||
| Чеснок – 3 зубка | ||
| Растительное масло – 1 ст. ложка | ||
| Помидоры – 2 шт. | ||
| Яйца – 1 шт. | ||
| Зелень петрушки и укропа – полпучка | ||
| Перец черный молотый – по вкусу | ||
| Соль – по вкусу | ||
| Сыр твердый – 150 г | ||
| Панировочные сухари – 100 г |
Как приготовить большие пестрые котлеты из фарша:
Лук и чеснок очистим. Помидоры и зелень помоем. Хлеб замочим в воде и отожмем.
Мелко порежем лук и зелень, продавим чеснок. Помидоры и сыр порежем мелкими кубиками. Для цвета я взяла один желтый помидор.
Соединим мясной фарш, хлеб, яйцо, лук, чеснок, зелень, помидоры и сыр. Посолим и поперчим, хорошо перемешаем.
Из полученной массы сформируем большие котлеты, обваляем их в панировочных сухарях и выложим пестрые котлеты на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень.
Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку на 35-40 минут.
К большим пестрым котлетам подойдет любой гарнир.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Большие пестрые котлеты | Vayled - Дневник Vayled |
Лента друзей Vayled
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»