• Авторизация
Дневник Vayled Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рогалики с изюмом 04-08-2012 15:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Рогалики с изюмом
Одно плохо ...эти рогалики всегда очень быстро и незаметно исчезают!

 
 
 
 
Ингредиенты:
100 гр. маргарина (я взяла сливочное масло),
100 гр. сметаны,
1 яйцо,
1/3 ч. ложки соды,
1 ч. ложка лимонного сока (погасить соду),
щепотка соли,
примерно 1 1/2 стакана муки.

Для начинки:
изюм, его необходимо хорошо промыть, затем залить кипятком, дать постоять 15 -20 мин, слить воду, изюм просушить на х/б полотенце.

 

 


 

Приготовление:

Маргарин (сливочное масло) растопить, добавить яйцо и сметану, соду, соль и муку и замесить тесто (оно должно быть мягкое).

Тесто завернуть в полотенце и убрать в холодильник на 1 час.

Затем делим тесто на 3 части (с одной работаем, остальные в холодильнике): раскатываем в круг, режем на 8 сегментов.

Кладём немного начинки (изюм) и заворачиваем.

Когда завернули, то обмакните в сахар с порошком корицы.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.

В этот раз ингредиенты удвоила, получилось 48 штук.

Очень - очень нравится эта выпечка!!!!!
[показать]
Автор Lyudmila
[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рогалики с изюмом | Vayled - Дневник Vayled | Лента друзей Vayled / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»