Салат с куриным филе «Белые росы»

[298x225]
Для этого роскошного пикантного салата идеально подходит сухое мясо куриных грудок. Салата получается очень много, поэтому советую готовить его к большим застольям вместо традиционного оливье.
Ингредиенты:

* 2 крупных куриных филе
* 6 яиц [300x225]
* 1 банка маринованных огурчиков
* 1 банка зеленого горошка
* 1 банка консервированных шампиньонов
* 1 луковица
* Соль, молотый черный перец
Куриные грудки отварить до готовности и нарезать крупными кусочками:

[300x225]
Добавить крупно нарубленные вареные яйца:
[300x225]
Нарезать луковицу и огурчики. С грибов и горошка слить жидкость и добавить в салатник:
[300x225]
Салат посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом
[300x225]
Приятного аппетита!
Рецепт от Oльги на http://harch.ru/headline/salat