Со мной поделились и я передаю рецепт далее. Шоколадный тортик - простой и быстрый.
[700x465]
На тесто ушло
230 гр. муки
150 гр. сахара
100 мл. молока
2 яйца
150 гр. слив. масла
5 ст. ложек какао (я вместо какао использовала кэроб)
ванилин (я не добавляла)
разхрыхлитель (у меня гашеная лимонным соком сода)
на глазурь (в моем случае, из-за большого ее количества она и на крем пошла между слоями)
2 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки сахара
3 ст.ложки какао
50 гр. слив. масла
Все ингридиенты кроме масла смешать и довести до кипения, помешивая на маленьком огне. Добавить масло и дождаться пока оно растает. Остудить до комнатной температуры и использовать по назначению, т.е. в пирог, а не ложкой в рот.