• Авторизация
Дневник stasa_14 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты «Стожки» 26-01-2012 20:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Котлеты «Стожки»

Котлеты «Стожки»

Posted: 23 Jan 2012 11:04 AM PST

[320x214]
Очаровательный, очень сытный вариант котлет, которым гарнир уже не потребуется.
 
[320x214] Ингредиенты:
  • Около 500 г смешанного мясного фарша
  • 200 г твердого сыра
  • 4 вареных
  • 1 сырое яйцо
  • 4 средние картофелины
  • 1-2 большие луковицы
  • 4 столовые ложки сметаны или майонеза
  • 1-2 ломтика булки
  • Соль, молотый черный перец, по вкусу
К мясному фаршу добавить размоченную и отжатую булку, сырое яйцо, , соль, перец и тщательно вымесить:
[320x214]
Из полученной массы мокрыми руками сформовать мясные шарики и выложить на смазанный маслом противень на большом расстоянии друг от друга:
[320x214]
Расплющить в тонкую круглую лепешку:
[320x214]
Сверху выложить немного обжаренного лука:
[320x214]
Следующим слоем натереть крутое яйцо:
[320x214]
Далее — сырой . Подсолить:
[320x214]
Последний слой — тертый :
[320x214]
Поверхность стожка слегка обмазать сметаной или майонезом:
[320x214]
Поместить в духовку при 180 градусах:
[320x214]
Вынуть примерно через 25 минут:
[320x214]
Подавать горячими с большим количеством овощей:
[320x214]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты «Стожки» | stasa_14 - Дневник stasa_14 | Лента друзей stasa_14 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»