• Авторизация
Дневник Алис Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кальмары тушеные в сметане с луком 12-06-2013 20:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Кальмары тушеные в сметане с луком

 

[показать] , спасибо за рецепт!

Приготовить вкусное блюдо из кальмара очень просто.Есть два способа приготовить этот морепродукт ,чтобы он получился мягким, быстрый и наоборот достаточно долгий, более 45 минут. Я предлагаю быстрый способ.
Ингредиенты для Кальмары тушеные в сметане с луком

 

  • Кальмар (тушка) - 0,7 кг;
  • Лук репчатый - 2 шт;
  • Сметана - 5 ст.л.;
  • Мука пшеничная - 0,5 ст.л.;
  • Соль - по вкусу ;
  • Перец черный (молотый; по вкусу ) ;
  • Лавровый лист (по вкусу и желанию) ;
  • Масло растительное - 2-3 ст.л.;

Кальмары тушеные в сметане с луком рецепт
   
Кальмары тушеные в сметане с луком(Шаг №1)
Предварительно размороженные тушки кальмаров очистить от внутренностей, пленки, хрящевой пластинки. Порезать кольцам или соломкой.Порезанный лук спассеровать на растительном масле до мягкости.
   
Кальмары тушеные в сметане с луком(Шаг №2)
Добавить кальмары, постоянно перемешивая готовить до изменения цвета,1-1,5 минуты.
   
Кальмары тушеные в сметане с луком(Шаг №3)
Посыпать мукой, перемешать.
   
Кальмары тушеные в сметане с луком(Шаг №4)
Добавить соль, перец,лавровый лист,перемешать.
   
Кальмары тушеные в сметане с луком(Шаг №5)
Добавить сметану,протушить 3 минуты.
   
Кальмары тушеные в сметане с луком(Шаг №6)
На гарнир подать картофельное пюре или рис.Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-moreproduktov/kalmary-tushenye-s-lukom-v-smetane.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кальмары тушеные в сметане с луком | Алис - Дневник Алис | Лента друзей Алис / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»