Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

салат из селедки, свеклы с йогуртом.

Взято отсюда http://povary.ru/
[346x218]Ингредиенты:
1 соленая селедка
1 средняя луковица
4 вареных яйца
2 средних вареных свеклы
250 г нейтрального йогурта
2 ч.л. сахара

Приготовление:
1) Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
2) Филе селедки нарезать тонкими кусочками, свеклу соломкой.
3) Отделить белки от желтков.
4) Белки также нарезать соломкой.

Соус
Растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом.
Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Продукты смешать, заправить соусом.
Салат получился очень нежный и приятный.