БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДИНКИ.

СООБЩЕНИЕ ХАВЭРОЧКА
ВЗЯТО ИЗ ИНЕТА








Ингредиенты

На одну крупную грудку понадобится:
0,5 кг крупной морской соли
1,5 ст л чёрного молотого перца
1,5 ст л смеси тимьяна и розмарина
2-3 шт лаврового листа (поломать)
1/4 стакана коньяка
1/4 стакана портвейна ( я не добавляла)

Так взяли все?

Рецепт приготовления



У меня было филе на 300 гр, поэтому соли брала меньше-2