Еще один рецепт вкусной курочки - курица в горчичном соусе в мультиварке. Горчичный маринад идеально подходит для всех видов мяса и птицы. Горчица придает остроту и хорошо маринует мясо - оно получается более нежным и ароматным. Нам понадобится: • курица - 1 кг • горчица 2 ст. л. • мед - 1 ст. л. • томатная паста - 2 ст. л. • соль и перец по вкусу Приготовление: Курицу промыть, обсушить и разделить на порционные кусочки, сложить в миску, посолить, поперчить. Приготовить соус-маринад. Смешать в чашке горчицу, мед и томатную пасту (можно томатный соус)
. Залить соусом кусочки курицы, хорошо руками перемешать. Убрать миску с мясом в холодильник, минимум на 2 часа. Я делала с вечера, у меня всю ночь курица мариновалась.
В чашу мультиварки налить пару ложек подсолнечного масла, сложить все кусочки курицы. Включить режим выпечка 40 минут, через 20 минут перевернуть. Я потом еще 10 минут добавила, много жидкости было.
Весь соус впитался в мясо, очень вкусная курочка получилась!
Курица в горчичном соусе в мультиварке готова! Подать такую курочку можно с салатом из свежих овощей и отварным картофелем. Приятного аппетита!!!
