• Болгарский перец — 6-8 шт.
• Фарш мясной — 500 г
• Рис — 0,5 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соус томатный — 0,5 ст. мульти
• Соль
• Перец черный молотый

1. Перцы вымыть, срезать плодоножки, удолить семена,

2. Рис отварить до полуготовности.

3. Смешать рис с фаршем, посолить, поперчить по вкусу. Если любите, то добавьте измельчённый чеснок.

4. Лук и морковь почистить, лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке.

5. В мультиварку налить растительное масло, выложить лук и морковку, поставить на «выпечку» на 10 мин.

6. Выложить в мультиварку перцы.

7. Томатный соус развести стаканом воды, посолить, посахарить по вкусу. Залить соусом перцы в мульте, соус должен закрывать перцы примерно наполовину. Поставить на «тушение» на 1 час. После «бип» перцы готовы. Приятного аппетита.