-
Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный лук, перемешайте и накройте крышкой. Готовьте 10 минут до очень мягкого состояния.
-
Снимите крышку и насыпьте сахар, готовьте 5 минут. Посыпьте специями и отставьте в сторону.
-
Разогрейте сковороду-гриль и выложите 4 стейка. Готовьте 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Посыпьте специями и нарежьте полосками.
-
Разрежьте вдоль 4 небольших багета и распределите мясо и луковую смесь между ними на нижних частях.
-
Сверху посыпьте сыром и накройте 2 половинками. Подавайте с горчицей.
http://eda.ru/recipe/5050/