[350x298]

Нам потребуются следующие продукты:

• Сардины консервированные в масле - 250 г
• Яйца - 2 шт.

• Мука - 3 ст. ложки
• Петрушка - 0,5 пучка + зелень для подачи
• Масло растительное - 2 ст. ложки
• Соус любой
• Перец черный молотый
• Соль

Рецепт приготовления рыбного блюда
Рыбу выньте из масла и разомните вилкой.
Петрушку порубите и соедините с рыбой, яйцами и мукой. Посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.
На сковороде разогрейте растительное масло.
Ложкой выложите на сковороду небольшие порции рыбного теста, придайте форму котлеток.
Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Подавайте котлетки на стол, дополнив любимым соусом и посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!