Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Котлеты "Сундучок"

В любой день на обед можно порадовать домочадцев необычной подачей любимых блюд. Банальные котлеты подадим в сундучке... Ну что, позабавимся.

Ингредиенты для «Котлеты "Сундучок"»:

Фарш

Свинина — 300 г

Лук репчатый — 100 г

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Дополнительно

Бекон — 150 г

Яйцо куриное — 2 шт

Соль — по вкусу

Рецепт «Котлеты "Сундучок"»:

Приготовить фарш, измельчив на мясорубке мясо и лук, решётка крупная.
Посолить, заправить перцем, перемешать.

Приготовить порционные формочки, объём 250 - 300 мл..
Застелить дно и стенки беконом. 
Должна заметить, в этот раз меня бекон очень разочаровал - 
рвался и не хотел делиться на красивые полоски, наверное, был заморожен.

Заполнить формы наполовину фаршем, 
сделать ямку и вылить яйца.

>

Яйцо посолить и аккуратно прикрыть сверху фаршем.

"Запаковать" беконом.

Запекать в духовке при 190-200 градусах, 40-50 минут.
До выделения прозрачного сока.

Подать горячими.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! источник