Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги
Это оригинальный способ приготовить куриное филе с грибами в порционных горшочках быстро, легко и недорого. Порадуйте себя сочетанием сочной курочки с грибами под хрустящей сырной корочкой.
Ингредиенты:
Филе куриное300 г
Шампиньоны свежие200 г
Сыр100 г
Луковица1 шт
Сметана 25 %-ной жир.2 ст. л.
Имбирь1 ч. л.
Сушеный чеснок1 ч. л.
Растительное масло
Фольга
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Приготовление:
Фольгу разрезать на небольшие квадраты 15/15 см. Сложить в два слоя и при помощи обычного стакана сформировать формочку из фольги. Немного загнуть края.
Мелко нашинкованную луковицу и небольшими кусочками порезанное филе обжарить на растительном масле 5-7 минут. Добавить специи. Излишки масла слить.
Выложить в формочки из фольги.
Сковороду вымыть, добавить масло и ломтиками порезанные грибы шампиньоны, обжарить 2-3 минуты и немного посолить.
Добавить грибы в формочки к курице.
Залить сметаной и посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 200 градусах C 10-12 минут.
Вкусная и горячая закуска готова! Подавать закуску горячей.
Приятного аппетита!
http://kedem.ru/recipe/snack/game/kurinoe-file-s-g...-syrom-v-gorshochkah-iz-folgi/