 [показать]
[показать]
За рубежом для сбора денег на благотворительность частенько организуют аукционы-конкурсы домиков из имбирных пряников.
Ниже на фото представлены пряничные дома с разных конкурсов.
Учтите, что все части пряничных композиций съедобны.
[600x369]
Повар Джим Гудмэн создал немецкий замок из имбирного пряника для детского музея в Ричмонде.
Он также выставлял его на аукцион, доход от которого пошел на благотворительные цели:
[640x596]
Дом с конкурса пряничных домиков, проводимого в Оттаве в 2008г.:
[640x579]
А этот замок занял первое место в пряничных соревнованиях, проводимых в Gilda's Club:
[480x640]
На одном из конкурсов-аукционов этот дом получил приз зрительских симпатий, в итоге он был выкуплен за 210$ для пекарни открывшегося
магазина:
[596x640]
Победитель конкурса на праздничном фестивале в Беллингеме в 2009г:
[640x427]
На этом же конкурсе первое место в профессиональной категории занял домик из мультика "Вверх" и, помимо этого, получил приз зрительских симпатий:
[683x1024]
Также в Беллингеме в 2008 г. был представлен пряник, изображающий
битву за Хельмову крепость из всем известного произведения "Властелин колец".
Эта работа заняла второе место в категории семейных:
[640x487]
И еще одна работа с Праздничного фестиваля в Беллингеме:
[640x439]
Домик, участвоваший на Рождественском Фестивале в Бостоне:
[640x480]
Вид сбоку:
[480x640]
Создатели пряничных домов создают не только маленькие экземпляры,но и дома весьма внушительных размеров:
[550x413]
Вид сбоку:
[500x652]
Пряничных мастера проявляют большую фантазию - среди изделий встречаются замки, дворцы, храмы, сказочные терема, коттеджи, официальные учреждения, цирк и что-то совсем невероятное - пряничный ковчег:
[600x478]
[640x586]
[600x550]
[400x600]
[510x604]
[480x640]
[426x640]
[483x640]
[300x276]
[600x456]
[600x451]
[600x450]
[600x615]
[400x602]
[600x395]
[600x542]
[600x450]
[600x571]
[600x403]
[600x449]
[600x561]
[600x433]
[500x489]
[600x551]
[400x467]
[500x513]
[500x450]
[450x607]
[640x425]
[600x367]
Профессионально выполненный домик с сайта http://sweetopia.net:
[640x427]
Вид сбоку:
[450x300]
Вид внутри:
[300x450]
[450x300]
Давайте проникнем хотя бы в тайну создания пряничной елки. Берем вафельные конусы, какие обычно бывают в мороженом:
[300x450]
Далее придерживая "елку" за макушку, наносим зеленую глазурь кольцами снизу вверх:
[300x450]
Сверху посыпаем сахарной пудрой...и получаем готовую зимнюю елку:
[300x450]
Вообще, слово «пряник» означает изделие из теста с большим количеством пряностей. В русские пряники входят обычно такие пряности, как корица, гвоздика, кардамон, померанцевая или лимонная
цедра, ямайский перец, мускатный орех, бадьян, мята, анис, имбирь.
Тестяная основа всех пряников, как правило, одинакова: мука, сливочное масло, яйца,сахар(или мед). Иногда в пряники добавляют варенье,повидло, мармелад.
А вот в Чехии расписные пряники и пряничные домики служат традиционными сувенирами, и производят их в городе Пардубице.
Изготовляемые по старинным рецептам, которые держат в секрете, эти
пряники незабываемые на вкус:
[640x480]
Источник
[показать] |