На 100 г - 100 ккал. На 9-10 перцев: - 200-250 г чернослива; - 3-4 головки репчатого лука; - 1-2 моркови; - 1 стакан риса; - 1/2 стакана томат-пюре; - соль. - Бланшируем перец 3-4 мин в кипящей воде. - До полуготовности варим рис. - Лук очи...