На 100 г - 60 ккал. - 300 г свеклы; - 70 г моркови; - 60 г обезжиренной сметаны; - 60 г репчатого лука; - 50 г помидоров; - 50 г капусты; - 20 г оливкового масла; - чеснок по вкусу; - соль. - Свеклу отварить до готовности, очистить, аккуратно...