[показать]Ингредиенты: 

Приготовление: 

 

Картофель очистить, отварить и размять толкушкой. 

 

В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать. 

 

Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной около 12-14 сантиметров. 

 

На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем. 

Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску. 

 

Свернуть лаваш рулетом. 

 

Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.