• Авторизация


Рагу с кабачками 29-06-2011 01:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение



Начался сезон кабачков,красота!!!!!  Рагу - любимое летнее блюдо!

[показать] 

Нам понадобится...     
 

1 или 2 кабачка или цуккини

1 головка лука

2 перца

1 морковь

1-2 помидора

раст.масло,соль,перец,укроп,3 зуб.чеснока

Лук порезать полукольцами,морковь,колечками. Поджарить на сковороде лук,морковь,перец. Выложить в кастрюлю. В этой же сковороде с малым количеством масла поджарить кабачки или цуккини,порезанные колечками. Выложить на морковь. Выдавить чеснок,посолить,поперчить по вкусу. Помидоры протереть на терке положить на кабачки,посыпать укропом,перемешать аккуратно и протушить мин.5-7,если нет жидкости,то дабавить чуть водички.

[показать] 

[показать] 

[показать] 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Марианнушка! Мои кабачки созрели, так что рецепт кстати.
marianna61 30-06-2011-23:54 удалить
Ответ на комментарий С_Светлана # Света, на здоровье! Я лично обожаю кабачки, но к сожалению здесь только на базаре можно купить.Другое дело если сам выращивал- вкус другой.Но все таки будем экспериментировать


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рагу с кабачками | marianna61 - Дневник marianna61 | Лента друзей marianna61 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»