• Авторизация


Баклажанная икара 10-04-2011 23:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения веронесса Оригинальное сообщение

Икра из баклажан.

Баклажанная икра.

[700x525]

Режем-морковь,лук,помидоры,перец,зелень,яблоки

[700x525]

Баклажаны-кубиком.

[700x525]

Обжариваем овощи(пока без баклажан)

[700x525]

Жарим почти до готовности,добавляем томат-пасту.

[700x525]

И кладём баклажаны.

[700x525]

Добавляем-1 столовую ложку майонеза и 1 столовую ложку сметаны.

Солим,перчим.

[700x525]

[700x525]

Тушим до готовности.

[700x525]

[700x525]

Я не пропускаю овощи через мясорубку..просто мну картофелемялкой.

[700x525]

Оставляю остывать.

[700x525]

Вот и готово!!Можно кушать!!Приятного аппетита!!

 

Особого рецепта нет..Кладу всё по вкусу.Примерно-

2 баклажана,2 морковки,луковица,масло растит.-примерно-стакан,перец сладкий-один,томат-паста-2 стол.ложки,по 1 стол.ложке сметаны и майонеза,яблоко,желательно-кислое,помидоры-2-3 штуки.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
marmelatka28 11-04-2011-10:17 удалить
Интересный рецепт, так я ещё не готовила баклажанную икру. Надо будет испробовать :) [275x300]
marianna61 13-04-2011-21:16 удалить
Ответ на комментарий marmelatka28 # I q,namerena obqzatelno poprobowat


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажанная икара | marianna61 - Дневник marianna61 | Лента друзей marianna61 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»