Жареная лапша с мясом.
10-04-2011 01:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
strong>
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
strong>
Жареная лапша с мясом. |
|||||
|
400г лапши, 250г постной свинины, 2 ч. ложки кукурузного крахмала, разведенного в 2 ч. ложках воды, 5 ст. ложек растительного масла, 1 стакан мелко нарезанных вареных грибов, 30г листиков шпината, 2 соленых огурца средней величины. Для соуса: 2 ст. ложки суповой зелени, 1/ 4 стакана белого десертного вина, сахар на кончике ножа, соль. Лапшу варить в течение 5 минут, не допуская разваривания. Откинуть на сито и облить теплой водой. Мясо нарезать узкими полосками. В разведенный крахмал добавить все компоненты соуса.  [показать]Половину масла разогреть на сковороде. Туда положить хорошо обсушенную лапшу и тщательно перемешать. Поставить на 3 минуты запекать, время от времени встряхивая. Снять с огня. Оставшуюся часть масла также разогреть, добавить в него мясо, грибы, шпинат, нарезанные тонкими ломтиками огурцы и, помешивая, довести до кипения. Тушить в соусе до тех пор, пока мясо не изменит цвет, затем выложить на лапшу и подать с овощами |
Комментарии (3):
Спасибо!И ужин будет не плохой.
marianna61
13-04-2011-21:12
удалить
Ответ на комментарий макеева #
I mnekagetsq appetitnim
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жареная лапша с мясом. | marianna61 - Дневник marianna61 |
Лента друзей marianna61
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»