Томатный сок помогает поправить здоровье детей с заболеваниями ЖКТ, железодефицитной анемией, склонностью к ожирению или слабым иммунитетом. Но с какого возраста лучше начинать знакомство с этим напитком?
Польза для детей
В томатном соке присутствуют витамины: A, C, РР, Е и группы B. Еще в нем есть необходимые подрастающему человечку минеральные вещества: магний и хлор, железо и сера, редкие никель и рубидий, бор и медь, йод, молибден, марганец, кобальт, хром, полезный для кожи цинк и необходимый для щитовидной железы селен. Столь богатый состав влияет и на полезные свойства напитка:
🍅выводит токсины и прочий «мусор» из организма;
🍅укрепляет иммунную систему;
🍅улучшает обменные процессы; защищает от развития опухолей (которые встречаются у детей);
🍅улучшает работу нервной системы; снижает напряженность, усталость, капризность;
🍅оказывает противомикробное действие;
🍅останавливает гнилостные процессы в кишечнике;
🍅устраняет метеоризм и запоры;
🍅помогает лучше усваивать пищу;
🍅эффективен при гастритах с пониженной кислотностью;
🍅повышает уровень гемоглобина;
🍅улучшает состояние кожи;
🍅положительно влияет на внутриглазное давление.
Возрастные рамки
Так когда начинать знакомство с томатным соком?
В чистом виде давать его ребенку до 3 лет нельзя. Поэтому в магазинах не продают напитков из помидоров, изготовленных специально для детей младшего возраста.
Сок можно постепенно вводить в детский рацион в небольшом количестве и обязательно в сочетании с другими овощами. Например, заправить ложечкой овощной суп или куриный бульон.
Ребятишкам старше 3 лет напиток разрешается пить несколько раз в неделю по 100-200 мл. Но в первый раз следует проверить реакцию и дать не более 50 мл. Если признаков нарушения пищеварения или аллергии не проявилось, через день порцию сока можно немного увеличить.
Может ли вызвать аллергию?
Помидоры и все их производные могут стать причиной пищевой аллергии. Негативную реакцию вызывают либо белки в составе томатов, либо растительный пигмент ликопин.
Признаки аллергии различны:
тошнота;
удушье;
красная сыпь;
рвота;
раздражение кожи;
диарея;
отечность;
неприятные ощущения в животе.
Если симптомы выражены слабо, можно позволить растущему организму самостоятельно справиться с аллергеном и вывести его естественным путем. Малышу в этом случае дают пару таблеток активированного угля и побольше полезного питья.
Но если ребенка мучают сильный зуд, удушье, необходимо срочно вызвать «скорую», сделать промывание желудка и дать препараты от аллергии, пока не подоспела медицинская помощь. К счастью, сильная аллергия на томатный сок встречается редко.
Каким маркам можно доверять?
Считается, что дешевые соки не блещут полезными свойствами и хорошим вкусом. Но недорогие напитки таких марок, как «Фруктовый сад» или «Gold», имеют примерно тот же состав, что и более элитные марки.
🍅Томатный сок бренда «J7» – хороший выбор. Это восстановленный напиток с мякотью и солью, и в нем нет консервантов и сахара.
🍅В «Rich» тоже есть соль, а также вода и томатное пюре. Имеет приятный солоноватый вкус, насыщенный красный цвет и достаточно густую консистенцию.
🍅У «Я» вкус довольно соленый, хотя состав такой же, как у аналогов.
🍅В сок «Любимый сад» производитель добавляет сахар. Обратите на это внимание, если вашему ребенку противопоказано сладкое.
Несмотря на практически идентичный состав, у напитков бывает различный вкус, насыщенность и консистенция. Поэтому покупайте разные марки, и смотрите – какая больше по нраву вашему малышу.
Противопоказания
У томатного сока есть противопоказания, особенно если речь идет о питании ребенка:
наличие аллергии на красные ягоды и овощи;
острые болезни ЖКТ;
индивидуальная непереносимость. Передозировка может вызвать неприятные ощущения в животе и диарею. Сок из недозрелых томатов, опасен как детям, так и взрослым, поскольку в нем содержится ядовитый гликозид соланин.
