Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Достойный полезный заменитель майонеза
Не самым полезным продуктов в нашем рационе питания считается майонез. Однако без него блюда не будут такими вкусными и приносить радость от принятия пищи. Куда полезнее и не менее вкуснее станет соус, который несложно приготовить самим. Для этого берем следующие ингредиенты:
1. оливкового масла - 3 столовые ложки,
2. лимонного сока или яблочного уксуса - 1 столовая ложка,
3. горчицы - 1 чайная ложка,
4. натурального йогурта - 7 столовых ложек,
5. по вкусу соли и перца.
Приготовление довольно простое:
1. Берем масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец и перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
2. Добавляем сметану и хорошенько перемешиваем.
Такой соус подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Его также можно мазать на бутерброды.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Желание сладкоежки – шоколадное печенье
Часть 2 - Имбирное новогоднее печенье
...
Часть 5 - Простые рецепты канапе на праздничный стол
Часть 6 - Праздничный кофе со снежинками
Часть 7 - Достойный полезный заменитель майонеза
Часть 8 - Вкусные мягкие испанские булочки с сахарной пудрой
Часть 9 - Вкусная домашняя сгущенка
...
Часть 17 - Невероятно вкусные шоколадные кексы с жидкой начинкой
Часть 18 - Любимый вишневый пирог
Часть 19 - Замечательный бисквит к чаю за несколько минут