Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Картошка под шубой

[340x336]


в форму для запекания уложить слоями:
1 слой - тонко выложить картошку, нарезанную полукольцами, один ряд в одну сторону, другой в противоположную, можно все в одну сторону как хотите.
2 слой- лук полукольцами.
3 слой-грибы (можно квашеную капусту).
полить майонезом
4 слой морковка на терке
5 слой - фарш( говядина со свининой, можно просто говядину) кто как любит
6 слой - сыр на терке.
6 слой тонко выложить картошку как в первом слое. густо покрыть майонезом ( для образования корочки)
Запекать в разогретой духовке.
Между слоями солить по вкусу, перед подачей посыпать зеленью.
(картинка с другого рецепта)