Салат с курицей и опятами
07-11-2015 12:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Источник povar.ru
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- Маринованные опята — 2 Чашки
- Куриная грудка — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Консервированный горошек — 2 Чашки
- Соленый огурец — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Соль, перец — - По вкусу
- Майонез — - По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить "Салат с курицей и опятами"
В сковородке разогреваем немного оливкового или растительного масла и обжариваем в нем кусочки посоленной и поперченной куриной грудки. Обжариваем птицу с двух сторон до золотистой корочки.
Обжаренную курицу нарезаем небольшими кубиками и складываем в салатницу.
Затем делаем очень интересное действие. В отдельную чашу (а лучше в дуршлаг) выкладываем 2 чашки горошка.
К горошку добавляем маринованные опята и промываем все под проточной холодной водой. Затем даем стечь воде.
В это же время мелкими кубиками нарезаем соленные огурчики.
В той же сковородке, где обжаривали курицу, теперь обжариваем нарезанный тонкими полукольцами лук до золотистого цвета.
Все готовые ингредиенты, то есть курицу, горошек, опята, лук и огурчики, складываем в общую салатницу. В сковородке до мягкости обжариваем натертую на корейской терке морковь. Добавляем ее в салатницу.
Ко всем ингредиентам добавляем немного майонеза (по вкусу), все хорошенько перемешиваем и готово.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат с курицей и опятами | toscha - Дневник toscha |
Лента друзей toscha
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»