Источник povar.ru
[607x]
Ингредиенты:
-
Морковь — 2 Штуки
-
Куриное филе — 300 Грамм
-
Шампиньоны — 200 Грамм
-
Луковица — 1 Штука
-
Сыр — 70 Грамм
-
Яйца — 2 Штуки
-
Кукуруза консервированная — 3 Ст. ложки
-
Майонез — - По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Салат "Апельсиновая долька""
Мелко нарезаем лук и шампиньоны.
Обжариваем на растительном масле до готовности грибов и мягкости лука.
Куриное филе отвариваем до готовности, нарезаем на небольшие кубики.
Морковь отвариваем до мягкости и натираем на средней терке.
На блюдо выкладываем кубики куриного филе, сверху промазываем сеточкой майонеза.
Далее - слой грибов с луком, вновь майонез.
Слой кукурузы, майонез.
Слой отваренных вкрутую и измельченных яиц, майонез.
Сверху покрываем салат равномерным слоем тертой моркови.
Майонезом рисуем дольки апельсина.
Посыпаем линии майонеза тертым сыром так, чтобы салат был похож на настоящую апельсиновую дольку - и салат "Апельсиновая долька" готов!