• Авторизация
Дневник toscha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат с печенью трески и рисом 13-10-2015 16:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Источник  povar.ru

 

 
Время приготовления: 30 мин


Салат с печенью трески и рисом готовится совершенно просто, но выглядит очень жизнерадостно и аппетитно. Прекрасно подойдет как для праздничного, так и для будничного стола. Готовим?

Описание приготовления:
Приготовить салат с печенью трески и рисом очень легко. Приготовление не займет много времени, особенно если заранее отварить яйца и рис. Рис обязательно нужно варить правильно. Так, чтоб рисинки не прилипали друг к другу. Если честно, это настоящее искусство, но лучше рис немного не доварить, чем разварить и получить однородную, бесформенную и липкую массу. В остальном салат готовится элементарно.

 Ингредиенты:

  • Печень трески — 200 Грамм (две банки)
  • Отваренный рис — 1,5 Стакана
  • Огурец — 2 Штуки
  • Вареные яйца — 4 Штуки
  • Зеленый лук — - По вкусу
  • Пучок укропа — 1 Штука
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Нежирная сметана или натуральный йогрут — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3
 

Как приготовить "Салат с печенью трески и рисом"

Рис отвариваем так, чтоб он не слипался, промываем его холодной водой, процеживаем и кладем на одну тарелку с печенью трески, которую измельчаем вилкой.
Смешиваем эти два ингредиента.
Три яйца натираем на крупной терке и одно на мелкой (для украшения).
На терке для корейской морковки натираем огурцы.
Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной и мелко рубленным укропом. Хорошенько перемешиваем.
В розеточку для салатов слоями выкладываем рис с печенью трески, яйца, огурец, каждый слой пропитываем заправкой и сверху посыпаем мелко натертым яйцом и зеленью. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с печенью трески и рисом | toscha - Дневник toscha | Лента друзей toscha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»