• Авторизация
Дневник toscha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пилав с грибами и тимьяном 16-01-2014 21:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Источник  natalia.inmobisoft.com

[640x427]

Состав:
  • коричневый рис — 150 гр.
  • шампиньоны — 250 гр.
  • тимьян — 1 ч.л.
  • лук — 1 шт.
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • вода — 500 мл.
  • соль — перец.
Грибы очищаем и нарезаем пластинками. Лук режем мелко.
На оливковом масле обжариваем лук до золотистого цвета и затем добавляем грибы с тимьяном. Грибы выделяют ароматный сок.
Добавляем промытый рис и помешивая жарим пока весь сок не впитается. Рис при этом приобретает прозрачность. Самое время добавить горячую воду и накрыть крышкой. Уменьшаем огонь и доводим до готовности риса (примерно 15-20 минут). Хотя у меня есть пачка биологического коричневого риса и его нужно готовить 40 минут. Если вода выкипела, а рис не готов добавьте немного воды.
Даем настояться 5 минут и подаем. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пилав с грибами и тимьяном | toscha - Дневник toscha | Лента друзей toscha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»