Сохранить зелень свежей, оказывается, можно. Существует очень простой и эффективный способ для хранения петрушки, укропа, зеленого лука и прочего.
Если после праздника у вас осталось слишком много зелени, то не обязательно стараться на следующий же день добавить ее во все блюда. Конечно, в холодильнике она очень быстро испортится, поэтому существует множество способов по ее хранения. Ниже предлагаю один из них.
Вам необходимо мелко нарезать зелень (лук, петрушку, укроп и т. п.), утрамбовать в формочки для льда и залить оливковым маслом. Теперь ставим формочки в морозилку и больше не беспокоимся о сохранности зелени. Полученный продукт вы можете добавить в пасту, гуляш, рагу и, конечно же, салат.
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Полезный лук
Часть 2 - Здоровый сон – бесплатное удовольствие, но как его достичь?
...
Часть 6 - А вы пробовали утюжить без утюга?
Часть 7 - Белье: стирка, сушка и прочее. Копилка советов.
Часть 8 - Как сохранить свежую зелень
Часть 9 - Как мыть окна?
Часть 10 - Как оформить деревянные окна со вкусом
...
Часть 25 - Что есть и худеть!
Часть 26 - Как правильно выбрать рыбу?
Часть 27 - Отправь другу улыбку