• Авторизация
Дневник toscha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс с маком и маскарпоне 16-11-2013 18:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Источник  tarelkina.com

[640x510]

Отличный кекс к чаю, рыхлый, ароматный. Я добавила мак с изюмом, можно подмешать ягоды или фрукты, а также какао.

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сахара
  • 250 гр. маскарпоне или жирной сметаны
  • пакетик ванильного сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 350 гр. муки
  • горсть изюма
  • 2 ст.л. мака

Приготовление

Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином.
Продолжая взбивать, по одному вбиваем яйца.
Добавляем маскарпоне, смешиваем.
Муку соединяем с разрыхлителем, замешиваем тесто.
Половину теста перекладываем в другую посуду и домешиваем изюм с маком.
Форму смазать, посыпать мукой.
Тесто выкладываем шахматкой — ложка макового, ложка белого.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Кекс выпекать до готовности около 40 минут, проверяйте зубочисткой.
Остужаем на решетке.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс с маком и маскарпоне | toscha - Дневник toscha | Лента друзей toscha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»