Заинтересовал не столько рецепт каши, сколько маленький секретик её приготовления. Надо попробовать. [320x240]
1.мерная чашечка (у меня кофейная чашечка 100мл)
2.непосредственно рис круглозерновой
3.кусочек сливочного масла (~ 1ст ложка)
4.соль по желанию
5.ванильный сахар или ваниль (по желанию)
6.сахар (по желанию)
7.корица (по желанию)
8.конечно же МОЛОКО!8 норм риса! ( 800мл)
9.Кастрюля с крышкой и большим диаметром (рис лучше пропаривается)
В кастрюле растопить кусочек сливочного масла. Рис промываю, и немного обсушиваю.
В растопленное масло высыпаем рис, перемешиваем, добавляем соль, ваниль. Вливаем 8 частей молока! Помешиваем, даем закипеть.
Накрываем крышкой, убавляем огонь и забываем о каше на 20-25минут!!!
Через указанное время перемешиваем, добавляем сахар.
Я накрываю крышкой и даю немного остыть.